Productinformatie

Snijplank: welk materiaal is het beste?

Er is veel discussie over het beste materiaal voor een snijplank. Het beste materiaal is ook niet zo maar gevonden. Iedere materiaalkeuze heeft zo zijn voor- en nadelen. Laten we beginnen met de uitleg wat een snijplank is. Een snijplank wordt gebruikt om voedsel op te snijden om klaar te maken voor bereiding. Snijden kan natuurlijk uit de hand (denk aan aardappels schillen), maar wordt veelal op een oppervlakte gedaan. Snijden op een vlak en stabiel oppervlakte is makkelijk dan bijvoorbeeld op een bord. Het zou natuurlijk zonde zijn om op het keukenaanrecht te snijden, aangezien het aanrecht binnen no-time vol krassen zit. Dit is dan ook een van de redenen dat een snijplank gebruikt wordt: voorkomen van beschadiging. Daarnaast is het hygiëne-aspect erg belangrijk, een snijplank is makkelijker schoon te maken dan een compleet aanrecht. Daarnaast kan de snijplank ook gebruikt worden om gesneden voedsel te transporteren, denk hierbij aan een fijn gesnipperd uitje dat van de snijplank geschoven wordt, rechtstreeks de pan in.

Dit bericht werd geplaast in Productinformatie en getagged met geen tags op één December 2018 door Goof

Nieuw: Ferrum Reserve messen

De Ferrum Reserve messen zijn nieuw in ons assortiment, een primeur voor de Benelux! Nog niet eerder werden de messen geïmporteerd naar ons kikkerlandje. Jammer, want het zijn ware kwaliteitsproducten. We nemen u mee met een kijkje in de keuken van Ferrum.

Dit bericht werd geplaast in Productinformatie en getagged met Ferrum Reserve, amerikaanse messen, MIM & Metal injection molding op 6 Augustus 2018 door Goof

Giesser decoratieset

De Giesser garneerset bestaat uit een oprolbare tas, inclusief 6 messen en een wetsteen. De set is ideaal voor het schillen en versieren van fruit en groenten. Ook is de set ideaal voor het pellen van tomaten. Aardappelen en wortels kunnen bij voorkeur eenvoudig in mooie vormen worden gesneden.

Dit bericht werd geplaast in Productinformatie en getagged met decoratieset & Giesser op 25 Juli 2018 door Dennis

Op reis met de Opinel Nomad Outdoor Cooking Kit

De vakantieperiode breekt aan en om daar extra van te genieten komt Opinel met een Nomad Outdoor Cooking kit. Een praktisch en compacte messenset, waarin alles te vinden is wat u bij de hand wilt hebben op reis. De reisset bestaat uit drie verschillende zakmessen, een snijplank en een handdoek/draagtas. De messen zijn in verschillende groottes en hebben ieder hun eigen functie.

Dit bericht werd geplaast in Productinformatie en getagged met Opinel Nomad kit, Opinel reisset & Opinel vakantie zakmes op 6 Juli 2018 door Goof

Mes graveren

Wilt u een echt persoonlijk cadeau geven? Maak uw mes dan persoonlijk door het te laten graveren! Een naam, logo of handtekening, u kunt het zo gek niet bedenken of het is mogelijk om op uw mes te laten zetten. Op deze manier maakt u een mes extra bijzonder! Handig om uw eigen mes te herkennen, maar ook leuk om een uniek cadeau te geven. In deze blog leggen wij u uit hoe wij het mes graveren en hoe u kunt aangeven wat u wil laten graveren.

Dit bericht werd geplaast in Productinformatie en getagged met mes & graveren op 21 Juni 2018 door Dennis

Mesbeschermers

Een mesbeschermer is een hoes voor een individueel mes. Hierdoor kan het lemmet (het gedeelte waar u mee snijdt) niet beschadigen of bot worden. Of u nu een professionele kok of een amateurkok bent, uw messen verdienen een veilige opbergplek. Wij hebben een uitgebreide collectie met mesbeschermers. Maar waarvoor is een mesbeschermer nu eigenlijk aan te raden?

Dit bericht werd geplaast in Productinformatie en getagged met mesbeschermer op 14 Juni 2018 door Dennis

Messenmagneet: de voor- en nadelen

Een magneetstrip is uitermate geschikt om uw messen veilig op te bergen. Messenmagneten zijn er daarbij in vele soorten en maten, maar wat zijn nu eigenlijk de voor- en nadelen van een magneetstrip? In deze blog zullen wij deze met u delen.

Dit bericht werd geplaast in Productinformatie en getagged met messenmagneet, magneetstrip, voordelen, nadelen, Pintinox Professional Messenmagneet 45 cm, Homeij ophangmagneet 30 cm & Arcos Bamboe magneetstrip 30 cm op 14 Maart 2018 door Dennis

Diamant Sabatier Damascus koksmes

Net voor het eind van het jaar komt Diamant Sabatier met een primeur op de proppen: een damascus koksmes in zeer beperkte oplage.

Dit bericht werd geplaast in Productinformatie en getagged met geen tags op 11 December 2017 door Goof

Cadeautip: Opinel zakmes met etui

Bent u op zoek naar een mooi Opinel zakmes om cadeau te geven? Dan is het Opinel zakmes met etui een prima optie. Het oerdegelijk zakmes is namelijk verpakt in een chique houten kistje en kan daarom direct cadeau gegeven worden. Ideaal voor de liefhebbers, verzamelaar of Scout!

Dit bericht werd geplaast in Productinformatie en getagged met geen tags op 10 Juli 2017 door Goof

Nieuw: Diamant Sabatier Riyouri Uitbeenmes

De succesvolle messenlijn van Diamant Sabatier is uitgebreid met het Riyouri uitbeenmes. Dit mes is een van de laatste toevoegen aan een al reeds complete messenset. Binnenkort wordt het tourneermes geïntroduceerd en zal de serie uit maar liefst 9 verschillende messen bestaan.

Dit bericht werd geplaast in Productinformatie en getagged met riyouri, uitbeenmes & diamant sabatier op 29 Juni 2017 door Goof