Met vragen belt u
Contact via Whatsapp
of Whatsapp

Haiku Damascus

Een waar sieraad voor uw keuken zijn de Haiku Damascus keuken messen. Net als de Chroma Haiku messen is deze serie een authentiek Japanse messenlijn. De combinatie van een gelaagd lemmet (damast), met kersenhouten heft zorgt voor een prachtig mes met uitstekende snijeigenschappen.

De productie van Chroma Haiku Damascus messen ligt in de handen van Sumikama, een specialist in het maken van extreem scherpe en duurzame messen. Technieken die ruim 780 jaar toegepast worden, worden nog steeds gebruikt om het gewenste resultaat te halen. Het lemmet is opgebouwd uit een kern van VG-10 staal en 32 lagen Damascus en heeft een hardheid van maar liefst 59-60° HRC.

Net als alle Japanse messen dient het mes geslepen te worden op een wetsteen.

7 artikel(en)

per pagina

7 artikel(en)

per pagina