Met vragen belt u
Contact via Whatsapp
of Whatsapp

Chroma JapanChef J13 Broodmes 20 cm

Schrijf de eerste review over dit product

Het broodmes van Chroma JapanChef heeft een lengte van 20 cm. Het mes wordt zeer gewaardeerd door startende koks. Het broodmes is geschikt voor het snijden van een harde korst van het brood, maar bijvoorbeeld ook voor het snijden van harde groenten.
Artikelnummer: J13

Beschikbaarheid: Op voorraad Levertijd: 3-5 werkdagen

€ 29,95
Chroma

WebwinkelKeur Webwinkel Keurmerk

Omschrijving

Details

Chroma broodmes met een lemmet van 20 cm lang. De messen uit de JapanChef reeks worden zeer gewaardeerd door startende koks. Dit komt door de zeer goede prijs/kwaliteit verhouding. Het staal voor het lemmet is dusdanig bewerkt dat een hardheid van 56 HRC is behaald. Hierdoor is het lemmet scherp en blijft dat ook. Op traditionele wijze is het lemmet in een V-vorm geslepen, waardoor het mes extra scherp is. Doordat er geen krop is, is het mes over de gehele lengte te gebruiken en makkelijk te slijpen. Het heft bestaat uit twee ABS kunststof schalen, welke met drie klinknagels bevestigd zijn aan de doorlopende angel.

Gebruik
Het broodmes is geschikt voor het snijden van een harde korst van het brood, maar bijvoorbeeld ook voor het snijden van harde groenten.

Staal
Het Chroma broodmes heeft een hardheid van 56 HRC. Deze hardheid zorgt voor een goede scherpte behoud, maar het mes is nog steeds makkelijk met de hand te slijpen op een wetsteen. Lees op onze blog meer over staalsoorten en hardheden en over het slijpen van een keukenmes.

Gebruik
Door de tanden van het broodmes zaagt het mes door de harde korst van brood, maar laat daarbij de delicate binnenkant heel. Naast brood kan het broodmes ook gebruikt worden voor het snijden van harde groenten als pompoen, kool en knolselderij.

Bescherming
Een scherp mes los in de lade leggen vraagt om problemen. Het is niet alleen gevaarlijk, het beschadigt ook de snede van het mes. Berg je mes daarom veilig op in een messenblok, hang het aan een magneetstrip of berg hem op in een mesbeschermer.

Vaatwasserbestendig?
Net als alle andere messen is het gebruik van de vaatwasser niet aan te raden. Wij raden aan om je kwaliteitsmes gewoon met een lauwwarm, mild sopje af te doen en goed af te drogen. Zo heb je het langst plezier van je mes. Door de vaatwasser krijgt het staal verschillende temperaturen, zuren en andere bijtende stoffen te verduren. Daarnaast heb je kans dat het lemmet beschadigd raakt als het borden, pannen en andere harde dingen raakt.

Cadeau geven
Het JapanChef J13 broodmes van Chroma is verpakt in een mooie geschenkdoos en is dus direct geschikt om cadeau te geven. Een perfect cadeau voor de kookliefhebber, wat jarenlang dankbaar gebruikt zal worden. Rondom het cadeau geven van een mes hangt bijgeloof. Lees op onze blog meer over dat bijgeloof over messen cadeau geven

Specificaties

Specificaties

Artikelnummer J13
Soort Broodmes
Lemmetlengte 20 centimeter
Merk Chroma
Land van oorsprong Verenigde Staten
Productiewijze Gesmeed
Slijphoek 15º
Damaststaal Nee
Lemmet roestvast Ja
Hardheid 56º HRC
Materiaal heft Kunststof
Verpakt in geschenkdoos Ja
Vaatwasserbestendig Nee
Garantie 2 jaar
EAN-code 5420059801543

Beoordelen

Schrijf uw eigen review

U plaatst een review over: Chroma JapanChef J13 Broodmes 20 cm

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Score

Handleiding

Geen handleiding beschikbaar voor dit product.

U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten: