Point-Virgule Stokbroodplank

Point-Virgule Stokbroodplank

Het plankje is ideaal voor het snijden van stokbrood. Door de groeven in het plankje is het eenvoudig om een stokbrood in stukjes te snijden. Bij een broodplank is het verstandig om deze af en toe in te smeren met bamboe olie. Dit zorgt ervoor dat de plank niet uitdroogt. Ook komen er door deze olie geen barsten in de plank.  

Afmetingen

L 52 x B 10 x H 5 cm.

Onderhoud

Om de plank in een goede staat te houden is het van belang dat deze goed wordt onderhouden. Doe de plank niet in de vaatwasser, daar kan hij niet tegen. Was deze af met lauwwarm water en een sopje, mocht dit nodig zijn. Is de plank niet heel vies? Doe de plank dan af met een droge doek, zodat alle kruimels weg zijn. Wanneer plank wel afgewassen wordt zorg er dan voor dat de plank ook weer goed afgedroogd wordt. 

Daarnaast is het verstandig om regelmatig de plank in de smeren met bamboo olie. Spuit de olie op de plank en laat dit intrekken, na een halfuur kan de olie met een doekje verwijderd worden. Daarna is het van belang dat de plank een half uur droogt, het beste is om de plank dan rechtop te zetten. Wanneer de ene kant van de plank klaar is, kan de andere kant van de plank op precies dezelfde manier worden behandeld. De bamboo olie welke geschikt is voor deze plank, kunt u hier terugvinden.