Met vragen belt u
Contact via Whatsapp
of Whatsapp

Actie!

Zalmrookset 8 delig

Schrijf de eerste review over dit product

Ga aan de slag met deze zalmrookset om zelf een heerlijke zalmzijde te roken. Maak kennis met de wereld van het koudroken, ook leuk om cadeau te doen!
Artikelnummer: 43273

Beschikbaarheid: Op voorraad Op werkdagen voor 15.00 uur besteld, direct verzonden

Normale prijs: € 75,00

Nu: € 49,50


WebwinkelKeur Webwinkel Keurmerk

Omschrijving

Details

Met deze "smokebox" rookt u zelf eenvoudig een zalmzijde. De set bevat alle benodigdheden voor het koud roken van zalm. U hoeft zelf enkel een verse zalmzijde of filet toe te voegen. Het roken gebeurt in de kartonnen doos, die met enkele aanpassingen geschikt is voor het koudroken. De zalmrookset bestaat uit de volgende onderdelen:

- Rookdoos
- Koudrook generator
- Beukenrookmot
- Mangohouten serveerplank
- Pintinox zalmmes
- Waxinelichtje
- Nitrietzout
- Rooster met ijzerdraadjes
- Handleiding

De handleiding neemt u aan de hand om de zalm te pekelen en vervolgens koud te roken. De rookgenerator is vaker te gebruiken, er zit genoeg rookmot bij voor 2-3 rooksessies. Naast zalm kunt u ook spek of worst roken.
Het bijgeleverde zout is nitrietzout, speciaal voor het veilig pekelen van vlees of vis. Zonder de toevoeging van nitriet krijgen bepaalde bacteriën alsnog de kans om te groeien, wat uiteraard niet gewenst is.

Het zalmmes van Pintinox is 26 cm lang en heeft een semiflexibel lemmet. Hierdoor snijdt u moeiteloos dunne tranches van de zalm. U serveert de huisgemaakte zalm op de mooie mangohouten serveerplank. Om het af te maken kunt u garneren met citroen en wat peterselie of dille.

We hebben een filmpje gemaakt hoe de rookkast in elkaar te zetten is en hoe deze gebruikt moet worden:

Specificaties

Specificaties

Artikelnummer 43273
Damaststaal Nee
Lemmet roestvast Nee
Verpakt in geschenkdoos Nee
Vaatwasserbestendig Nee

Beoordelen

Schrijf uw eigen review

U plaatst een review over: Zalmrookset 8 delig

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Score

Handleiding

Geen handleiding beschikbaar voor dit product.