Met vragen belt u
0413 724991
Contact via Whatsapp
of Whatsapp
06 23400936

Zwilling Henckels Professional "S" broodmes

Schrijf de eerste review over dit product

Zwilling Professional "S" broodmes met een lengte van 20 cm. Een klassieke lijn van professionele kwaliteit.
Artikelnummer: ZW31026-200

Beschikbaarheid: Op voorraad Op werkdagen voor 12.00 uur besteld, direct verzonden

€ 75,00
Zwilling Henckels

WebwinkelKeur Webwinkel Keurmerk

  • Alle orders worden gratis verzonden.
  • Voor vragen & advies zijn onze experts altijd bereikbaar.
  • Producten 14 dagen op zicht. Afhalen of omruilen kan ook in onze winkel.
  • Wij hebben een winkel met showroom.

Omschrijving

Details

Zwilling broodmes met een lemmet van 20 cm lang. De Proffesional “S” serie is de klassieker voor de professionele keuken. Het is een traditoneel gevormd mes met een geklonken handvat en een stevige krop. Door het gesmede lemmet en de naadloze overgang naar het heft heeft het mes een perfecte balans en ligt het lekker in de hand. De krop beschermd de vinger en zorgt voor een goede balans. De kunststof schalen zijn stevig bevestigid met drie klinknagels.


De Professional “S” messen zijn gemaakt van hoogwaardig koolstof/chrome staal, wat ge-ijshard is om de juiste hardheid te bereiken. Door deze behandeling is het mes lang scherp, roestbestendig en toch flexibel. Het lemmet is uit één stuk gesmeed en zorgvuldig geslepen om zo de juiste snijprestaties te behalen.


Het broodmes is door zijn tanden geschikt voor het snijden van producten met een harde korst, maar zachte binnenkant, zoals brood, meloen, ananas etc.


Zwilling Professional S messen


Staal


Het Zwilling broodmes heeft een hardheid van 56-57° HRC. Deze hardheid zorgt voor een zeer goed scherpte behoud, maar het mes is met de hand te slijpen op een wetsteen of keramische aanzetstaal. De bekende legering x50CrMoV15 is gebruikt voor deze messenserie.


Gebruik


Door de tanden van het broodmes zaagt het mes door de harde korst van brood, maar laat daarbij de delicate binnenkant heel. Naast brood kan het broodmes ook gebruikt worden voor het snijden van harde groenten als pompoen, kool en knolselderij.


Bescherming


Een scherp mes los in de lade leggen vraagt om problemen. Het is niet alleen gevaarlijk, het beschadigd ook de snede van het mes. Berg je mes daarom veilig op in een messenblok, hangt het aan een magneetstrip of berg hem op in een mesbeschermer.


Vaatwasserbestendig?

Net als alle andere messen is het gebruik van de vaatwasser niet aan te raden. Wij raden aan om je kwaliteitsmes gewoon met een lauwwarm, mild sopje af te doen en goed af te drogen. Zo heb je het langst plezier van je mes. Door de vaatwasser krijgt het staal verschillende temperaturen, zuren en andere bijtende stoffen te voorduren. Daarnaast heb je kans dat het lemmet beschadigd raakt als het borden, pannen en andere harde dingen raakt.


Cadeau geven

Het broodmes van Zwilling is verpakt in een mooie geschenkdoos en is dus direct geschikt om cadeau te geven. Een perfect cadeau voor de kookliefhebber, wat jarenlang dankbaar gebruikt zal worden. Wij kunnen je bestelling voor je inpakken als dat gewenst is. Deze optie vindt je rechts naast de foto's. Rondom het cadeau geven van een mes hangt bijgeloof. Lees hier meer over dat bijgeloof over messen cadeau geven.

Specificaties

Specificaties

Artikelnummer ZW31026-200
Soort Broodmes
Lemmetlengte 20 centimeter
Merk Zwilling Henckels
Land van oorsprong Duitsland
Productiewijze Gesmeed
Slijphoek 20º
Damaststaal Nee
Legering X50CrMoV15
Lemmet roestvast Ja
Hardheid 56º HRC, 57º HRC
Materiaal heft Kunststof
Verpakt in geschenkdoos Ja
Vaatwasserbestendig Nee
Garantie Levenslange garantie
EAN-code 4009839073076

Beoordelen

Schrijf uw eigen review

U plaatst een review over: Zwilling Henckels Professional "S" broodmes

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Score

Handleiding

Geen handleiding beschikbaar voor dit product.

Bundels

  • € 110,00 € 103,00

    20% korting op accessoires
    -€ 7,00 korting op deze bundel

    X1
    +
    Ioxio Keramische aanzetstaal 360 korrel
    € 35,00
    Keramische staal van Ioxio. 23 cm lengte.

    Houd uw messen in topconditie!
  • € 79,50 € 79,00

    11% korting op accessoires
    -€ 0,50 korting op deze bundel

    X1
    +
    Chroma Mesbeschermer KS05
    € 4,50
    Universele mesbeschermer van Chroma voor verschillende messen.

    Mes met beschermhoes
  • € 85,00 € 85,00

    X1
    +
    Mes graveren
    € 10,00
    Maak uw mes persoonlijk door het te laten graveren! Op deze manier maakt u een mes extra bijzonder! Handig om uw eigen mes te herkennen, maar ook leuk om een cadeau persoonlijker te maken.

    1*Zwilling Henckels Professional "S" broodmes + 1*Mes graveren
  • € 88,50 € 86,50

    15% korting op accessoires
    -€ 2,00 korting op deze bundel

    X1
    +
    Point-Virgule Snijplank L
    € 13,50
    Grote snijplank. Gemaakt van bamboo.

    Mes met een snijplank