Giesser Messenblok BestCut met 7 Messen en Aanzetstaal

Giesser Messenblok BestCut

In deze set is inbegrepen:

• BestCut Koksmes 20 cm
• BestCut Koksmes smal 15 cm
• BestCut Officemes 10 cm
• BestCut Fileermes 18 cm
• BestCut Uitbeenmes 16 cm
• BestCut Tourneermes 9 cm
• Vleesvork 15 cm
• Aanzetstaal 25 cm

Over de Bestcut serie

Messen gesmeed uit één stuk staal. Met zeer veel carbon (X55) voor bijzonder goede duurzaamheid van de snijkant.
Zeer fijne polijst- en slijpafwerking zodat er niets aan het lemmet blijft kleven. In vacuüm gehard tot 56-57 HRC. Het uiteindelijke schuren en slijpen gebeurt door de hand van een meestervakman en garandeert moeiteloos snijden.

De regelmatig geslepen golven langs de snijkant zorgen ervoor dat het mes veilig en zonder weg te glijden door harde oppervlakken en korsten glijdt. De golfafstand (van punt tot punt) bedraagt 6 mm.

Elk mes in de Giesser Bestcut-serie is met zorg ontworpen en met precisie vervaardigd om de meest veeleisende keukenomgevingen aan te kunnen. De messen zijn gemaakt van hoogwaardig roestvast staal, dat bekend staat om zijn buitengewone scherpte en weerstand tegen corrosie. Dit garandeert niet alleen een langdurige prestatie, maar ook een moeiteloze snijervaring, keer op keer.

Het zijdezachte handvat ligt bijzonder goed en veilig in de hand. De handgrepen zijn stevig met elkaar verbonden met 3 roestvrijstalen klinknagels.
Het materiaal is bijzonder duurzaam en is zelfs bestand tegen temperaturen tot 200°C. (kortstondig contact)
Als indicatie van de kwaliteit is elk mes voorzien van een individueel en volgnummer.

Messen met een kunststof handvat
Het kunststof handvat is geschikt voor contact met voedsel en voldoet aan de eisen van de volgende wettelijke voorschriften.

De messen zijn vaatwasserbestendig. Om de snijkant te beschermen raden wij echter een handmatige reiniging aan.