Met vragen belt u
Contact via Whatsapp
of Whatsapp

Diamant Sabatier Babiole Santoku 17 cm

Schrijf de eerste review over dit product

Het vlijmscherpe santokumes van Diamant Sabatier is gemaakt van Duits topstaal en roestvrij. Het heft is gemaakt van prachtige acaciahout en ligt heerlijk in de hand. Het santokumes is geschikt om plakken te snijden, kruiden te snijden en voor vlees. Door de antikleef kuiltjes blijven de ingrediënten niet plakken.
Artikelnummer: 35DS57-17cm

Beschikbaarheid: Op voorraad Op werkdagen voor 15.00 uur besteld, direct verzonden

€ 37,95
Diamant Sabatier

WebwinkelKeur Webwinkel Keurmerk

Omschrijving

Details

Diamant Sabatier Babiole santokumes heeft een lengte van 17 centimeter. De Babiole lijn van Diamant Sabatier behoort tot de topklasse. Door een nieuw uiterlijk, valt dit santokumes direct op in iedere omgeving. Het hooggelegeerde (X45CrMoV15) lemmet zorgt ervoor dat het mes langer scherp blijft. Door het toevoegen van onder andere Chroom, Molybdeen en Vanadium worden de messen harder en zijn ze roestvrij. Het lemmet is onder een kleinere hoek geslepen, waardoor het mes extra scherp is.

Het heft is gemaakt van prachtige acaciahout en geeft het santokumes een prachtig uiterlijk. Alle messen van Diamant Sabatier voldoen aan hoge eisen, daarom geeft Diamant Sabatier levenslange garantie op alle messen. Kiest u voor de messen van Diamant Sabatier, dan kiest u voor kwaliteit.

Toepassing

Door het brede lemmet met antikleefkuiltjes is de santoku geschikt voor het snijden van groenten, hakken van kruiden en het snijden van vis en vlees. De vorm van het lemmet is minder rond dan van een santokumes. Hierdoor is de wiegbeweging kleiner.

Staal

Het Babiole santokumes van Diamant Sabatier heeft een hardheid van 56-57 HRC. Deze hardheid zorgt voor een goede scherpte behoud, maar het mes is nog steeds makkelijk met de hand te slijpen. Voor een eenvoudige en foutloze slijpbeurt raden wij een (elektrische) slijpmachine aan van het merk Chef's Choice, speciaal voor getande messen. Het X45CrMoV15 staal zorgt voor een kwalitatief lemmet, dat roestvast is. Lees op onze blog meer over staalsoorten en hardheden en over het slijpen van een keukenmes.

Gebruik

De santoku is net als het koksmes een allrounder. Het lemmet is echter net wat minder rond. Hierdoor is de snijbeweging iets korter. Het mes kan gebruikt worden voor het snijden van groenten, hakken van kruiden en het snijden van vlees.

Bescherming

Een scherp mes los in de lade leggen vraagt om problemen. Het is niet alleen gevaarlijk, het beschadigt ook de snede van het mes. Berg je mes daarom veilig op in een messenblok, hang het aan een magneetstrip, vervoer ze in een messenmap of berg hem op in een mesbeschermer.

Vaatwasserbestendig?

Net als alle andere messen is het gebruik van de vaatwasser niet aan te raden. Wij raden aan om je kwaliteitsmes gewoon met een lauwwarm, mild sopje af te doen en goed af te drogen. Zo heb je het langst plezier van je mes. Door de vaatwasser krijgt het staal verschillende temperaturen, zuren en andere bijtende stoffen te verduren. Daarnaast heb je kans dat het lemmet beschadigd raakt als het borden, pannen en andere harde dingen raakt.

Onderhoud

Voor langer behoud van de scherpte van het mes raden wij houten, bamboe of kunststof snijplanken aan. Snijplanken of oppervlakken van glas, steen of metaal zijn schadelijk voor het mes, omdat deze vaak harder zijn dan het mes. Vermijd ook contact met harde dingen als kommen, pannen en serveerschalen.

Cadeau geven

Het Babiole santokumes van Diamant Sabatier is verpakt in een mooie geschenkdoos en is dus direct geschikt om cadeau te geven. Een perfect cadeau voor de kookliefhebber, wat jarenlang dankbaar gebruikt zal worden. Rondom het cadeau geven van een mes hangt bijgeloof. Lees hier meer over dat bijgeloof over messen cadeau geven.

Specificaties

Specificaties

Artikelnummer 35DS57-17cm
Soort Santoku
Lemmetlengte 17 centimeter
Merk Diamant Sabatier
Land van oorsprong Frankrijk
Productiewijze Gesmeed
Slijphoek 20º
Damaststaal Nee
Legering X45CrMoV15
Lemmet roestvast Ja
Hardheid 56º HRC, 57º HRC
Materiaal heft Acaciahout
Verpakt in geschenkdoos Ja
Vaatwasserbestendig Nee
Garantie Levenslange garantie
EAN-code 8711942001339

Beoordelen

Schrijf uw eigen review

U plaatst een review over: Diamant Sabatier Babiole Santoku 17 cm

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Score

Handleiding

Geen handleiding beschikbaar voor dit product.

Bundels

  • € 43,95 € 42,45

    25% korting op accessoires
    -€ 1,50 korting op deze bundel

    X1
    +
    Chroma Mesbeschermer KS06
    € 6,00
    Universele mesbeschermer van Chroma voor verschillende messen.

    Mes met beschermhoes
  • € 72,95 € 65,95

    20% korting op accessoires
    -€ 7,00 korting op deze bundel

    X1
    +
    Ioxio Keramische aanzetstaal 360 korrel
    € 35,00
    Keramische staal van Ioxio. 23 cm lengte.

    Houd uw messen in topconditie!
  • € 47,95 € 47,95

    X1
    +
    Mes graveren
    € 10,00
    Maak uw mes persoonlijk door het te laten graveren! Op deze manier maakt u een mes extra bijzonder! Handig om uw eigen mes te herkennen, maar ook leuk om een cadeau persoonlijker te maken.

    1*Diamant Sabatier Babiole Santoku 17 cm + 1*Mes graveren
  • € 51,45 € 49,45

    15% korting op accessoires
    -€ 2,00 korting op deze bundel

    X1
    +
    Point-Virgule Snijplank L
    € 13,50
    Grote snijplank. Gemaakt van bamboo.

    Mes met een snijplank

U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten:

Diamant Sabatier Bon Cuir Leren Schort Cognac

Diamant Sabatier Bon Cuir Leren Schort Cognac

Normale prijs: € 110,00

Nu: € 89,50

Homeij Messenblok Bamboe

Homeij Messenblok Bamboe

Normale prijs: € 32,00

Nu: € 27,00