Homey's Svart Broodmes 20 cm

Homey's Svart Broodmes 20 cm

Svart is de Zweedse vertaling van zwart. Het lemmet en heft lopen direct in elkaar over zonder duidelijke afscheiding. Het enige wat dit aanduidt is het zwarte effect dat op dit mes is aangebracht.

Gebruik

Het broodmes is geschikt voor natuurlijk het snijden van een brood, maar ook andere producten met een harde korst. De producten moeten daarbij wel een zachte binnenkant hebben, zoals bijvoorbeeld een meloen of ananas. 

Onderhoud en bescherming

Door goed onderhoud en het beschermen van een mes, gaat deze langer mee en blijft het lemmet ook langer scherp. Om het lemmet te beschermen kunt u bijvoorbeeld gebruik maken van een mesbeschermer of een messenmagneet. Hierdoor komt het niet in aanraking met andere messen of scherpe voorwerpen in de keukenla.

Aangezien een mes na lang gebruik toch botter gaat worden, is onderhoud van het mes vereist. Voor het onderhoud van het mes, kunt u gebruik maken van een aanzetstaal of een messenslijper. Hiermee slijpt u het lemmet en lijkt deze weer zo goed als nieuw.

Vaatwasserbestendig?

Natuurlijk adviseren we ook bij dit mes dat deze niet in de vaatwasser gereinigd kan worden. Het mes kan er snel door beschadigd raken, omdat het glazen, bordjes en pannen kan raken. Tevens wordt het mes blootgesteld aan allerlei zuren die het mes kunnen beschadigen. Wij raden u aan om het mes met een lauwwarm sopje af te nemen en direct erna goed af te drogen.