Met vragen belt u
Contact via Whatsapp
of Whatsapp

Global G-12 hakbijl

Schrijf de eerste review over dit product

Global hakmes met een lengte van 16 cm. Zeer geliefd onder topchefs en hobbykoks. Het hakmes is geschikt voor het zware werk in de keuken. Door hakken van een hele kip, kraakbeen, pompoen etc, niks is te zwaar voor dit hakmes.
Artikelnummer: G-12

Beschikbaarheid: Op voorraad Op werkdagen voor 15.00 uur besteld, direct verzonden

€ 119,00
Global

WebwinkelKeur Webwinkel Keurmerk

Omschrijving

Details

Global hakmes met een lemmet van 16 cm lang. Global is het meest succesvolle merk uit Japan. Door een perfect ontwerp en het juiste gebruik van materialen is er een pracht lijn ontstaan. Er is goed gekeken naar de eisen die men stelt aan een mes. Zo zijn alle Global messen perfect in balans. Dit is bereikt door het RVS handvat hol te maken en af te vullen met de juiste hoeveelheid zand. Hierna zijn het handvat en het lemmet naadloos aan elkaar gelast. De putjes in het handvat zorgen voor goede grip, ook bij vochtige handen.

Het lemmet is gemaakt van een speciaal door Global ontwikkeld staal, namelijk CROMOVA 18 staal. Deze staalsoort is roestvast en behoud zijn scherpte erg lang. Door het mes onder een kleine hoek te slijpen is het mes dun en biedt het weinig weerstand bij het snijden. Het ontbreken van een krop en een doorlopend angel zorgt voor een extreem licht mes. Dit mes weegt namelijk slechts 172 gram.

Toepassing
Het hakmes is geschikt voor het zware werk in de keuken. Door hakken van een hele kip, kraakbeen, pompoen etc, niks is te zwaar voor dit hakmes.

Global keukenmessen

Staal
Het Global hakmes heeft een hardheid van 58° HRC. Deze hardheid zorgt voor een zeer goed scherpte behoud, maar het mes is met de hand te slijpen op een wetsteen of keramische aanzetstaal. Het speciale CROMOVA 18 staal is verrijkt met maar liefst 0,8% koolstof, 18% chrome. Daarnaast zijn molybdeen en vanadium gebruikt om de legering nog sterker te maken. Lees op onze blog meer over staalsoorten en hardheden en over het slijpen van een keukenmes.

Gebruik
Het hakmes is geschikt voor het zware werk in de keuken. Door hakken van een hele kip, kraakbeen, pompoen etc, niks is te zwaar voor dit hakmes.

Bescherming
Een scherp mes los in de lade leggen vraagt om problemen. Het is niet alleen gevaarlijk, het beschadigd ook de snede van het mes. Berg je mes daarom veilig op in een messenblok, hangt het aan een magneetstrip of berg hem op in een mesbeschermer.

Vaatwasserbestendig?
Net als alle andere messen is het gebruik van de vaatwasser niet aan te raden. Wij raden aan om je kwaliteitsmes gewoon met een lauwwarm, mild sopje af te doen en goed af te drogen. Zo heb je het langst plezier van je mes. Door de vaatwasser krijgt het staal verschillende temperaturen, zuren en andere bijtende stoffen te verduren. Daarnaast heb je kans dat het lemmet beschadigd raakt als het borden, pannen en andere harde dingen raakt.

Cadeau geven
Het G-12 hakmes van Global is verpakt in een mooie geschenkdoos en is dus direct geschikt om cadeau te geven. Een perfect cadeau voor de kookliefhebber, wat jarenlang dankbaar gebruikt zal worden. Rondom het cadeau geven van een mes hangt bijgeloof. Lees op onze blog meer over dat bijgeloof over messen cadeau geven.

Specificaties

Specificaties

Artikelnummer G-12
Soort Hakmes
Lemmetlengte 16 centimeter
Merk Global
Land van oorsprong Japan
Productiewijze Gesmeed
Slijphoek 17º
Damaststaal Nee
Legering CROMOVA 18
Lemmet roestvast Ja
Hardheid 58º HRC
Materiaal heft RVS
Verpakt in geschenkdoos Ja
Vaatwasserbestendig Nee
Garantie Levenslange garantie
EAN-code 4943691812445

Beoordelen

Schrijf uw eigen review

U plaatst een review over: Global G-12 hakbijl

Hoe waardeert u dit product? *

  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Score

Handleiding

Geen handleiding beschikbaar voor dit product.

Bundels

  • € 129,00 € 129,00

    X1
    +
    Mes graveren
    € 10,00
    Maak uw mes persoonlijk door het te laten graveren! Op deze manier maakt u een mes extra bijzonder! Handig om uw eigen mes te herkennen, maar ook leuk om een cadeau persoonlijker te maken.

    1*Global G-12 hakbijl + 1*Mes graveren
  • € 154,00 € 147,00

    20% korting op accessoires
    -€ 7,00 korting op deze bundel

    X1
    +
    Ioxio Keramische aanzetstaal 360 korrel
    € 35,00
    Keramische staal van Ioxio. 23 cm lengte.

    Houd uw messen in topconditie!
  • € 132,50 € 130,50

    15% korting op accessoires
    -€ 2,00 korting op deze bundel

    X1
    +
    Point-Virgule Snijplank L
    € 13,50
    Grote snijplank. Gemaakt van bamboo.

    Mes met een snijplank

U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten:

Chef'sChoice CC220 Hybrid

Chef'sChoice CC220 Hybrid

Normale prijs: € 74,50

Nu: € 65,00