Opinel Parallèle vleesvork

Opinel Parallèle vleesvork

Opinel Parallèle vleesvork met lengte van 18 cm. Het lemmet is gestanst uit roestvast X50CrMoV15 staal. Hierna is het termisch gehard tot een hardheid van 57 HRC. Hierdoor behoudt het mes zijn scherpte vrij goed. Het heft is gemaakt van duurzaam beukenhout, wat voor 95% uit Frankrijk komt. Het lemmet is met de halfdoorlopende angel met twee klinknagels stevig aan het heft gemonteerd. Heft is stevig en ligt comfortabel in de hand. De vorm van het heft is afkomstig van het wereldberoemde Opinel zakmes.

Toepassing

De vleesvork is geschikt bij het aansnijden van braadvlees, lamsbout en gevogelte. De vork is ideaal om het vlees tijdens het snijden vast te houden en de stukken tijdens het braden te draaien.

Staal

De Opinel vleesvork heeft een hardheid van 57 HRC. Deze hardheid zorgt voor een goede scherpte behoud, maar het mes is nog steeds makkelijk met de hand te slijpen. Lees hier meer over staalsoorten en hardheden en over het slijpen van een keukenmes.

Gebruik

De vleesvork is geschikt bij het aansnijden van braadvlees, lamsbout en gevogelte. De vork is ideaal om het vlees tijdens het snijden vast te houden en de stukken tijdens het braden te draaien.

Bescherming

Een scherp mes los in de lade leggen vraagt om problemen. Het is niet alleen gevaarlijk, het beschadigt ook de snede van het mes. Berg je mes daarom veilig op in een messenblok, hang het aan een magneetstrip of berg hem op in een mesbeschermer.

Vaatwasserbestendig?

Net als alle andere messen is het gebruik van de vaatwasser niet aan te raden. Wij raden aan om je kwaliteitsmes gewoon met een lauwwarm, mild sopje af te doen en goed af te drogen. Zo heb je het langst plezier van je mes. Door de vaatwasser krijgt het staal verschillende temperaturen, zuren en andere bijtende stoffen te verduren. Daarnaast heb je kans dat het lemmet beschadigd raakt als het borden, pannen en andere harde dingen raakt.

Cadeau geven

De vleesvork van Opinel is verpakt in een mooie geschenkdoos en is dus direct geschikt om cadeau te geven. Een perfect cadeau voor de kookliefhebber, wat jarenlang dankbaar gebruikt zal worden. Wij kunnen je bestelling voor je inpakken als dat gewenst is. Lees hier meer over dat bijgeloof over messen cadeau geven.