Diamant Sabatier Forgé

De Forgé-serie van Diamant Sabatier is een klassieker onder de keukenmessen. Elk mes is volledig gesmeed uit één stuk X45CrMoV15 roestvrij staal, wat zorgt voor uitzonderlijke stabiliteit, kracht en een perfecte balans.

De messen hebben een robuust heft met drie klinknagels en een klassieke uitstraling die direct vertrouwen uitstraalt. Dankzij de stevige grip en het gewicht zijn ze bijzonder geschikt voor intensief gebruik en nauwkeurige snijtechnieken.

Of je nu vlees, vis, groenten of brood snijdt – Forgé biedt maximale controle en professionele snijprestaties in elke keuken.

Veelgestelde vragen over Diamant Sabatier Forgé

Wat betekent 'Forgé'?

'Forgé' betekent 'gesmeed' in het Frans. De messen zijn volledig uit één stuk staal gesmeed voor extra stevigheid en duurzaamheid.

Wat is het verschil tussen Forgé en andere Sabatier-series?

Forgé heeft een klassiek design met klinknagels, een zwaarder gewicht en een volledig gesmeed lemmet. Andere series, zoals Babiole of Riyouri, zijn lichter en moderner van stijl.

Zijn Forgé-messen geschikt voor professioneel gebruik?

Ja, deze messen zijn populair onder zowel professionele chefs als serieuze thuiskoks vanwege hun kracht en betrouwbaarheid.

Kunnen Forgé-messen in de vaatwasser?

Handwas wordt aanbevolen om de messen scherp en in topconditie te houden. Vaatwas kan het staal en de klinknagels op den duur aantasten.

Welke messen bevat de Forgé-serie?

De serie bevat onder andere een koksmes, broodmes, trancheermes, vleesmes en officemes – alles wat je nodig hebt voor een complete messenset.