De Victorinox Fibrox serie is een klassieker onder de professionele keukenmessen. Oorspronkelijk ontwikkeld voor slagers en chefs, staan deze messen inmiddels ook in menig thuiskok z’n lade vanwege hun uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. De messen zijn voorzien van een stevig, scherp RVS lemmet met een optimale hardheid en snijvastheid. Ze zijn licht, betrouwbaar en eenvoudig te hanteren.

Wat de Fibrox-serie uniek maakt, is de ergonomische handgreep van antislip kunststof (Fibrox). Zelfs met natte handen biedt deze grip optimale controle en veiligheid. Het materiaal is hygiënisch, vaatwasmachinebestendig en NSF-gecertificeerd; Een standaard in de professionele keukenwereld.

De collectie bevat onder meer koks-, uitbeen-, vlees-, brood-, trancheer- en groentemessen in diverse maten en vormen. Of je nu werkt met rauw vlees, delicate groenten of robuuste snijwerkzaamheden uitvoert, de Victorinox Fibrox-serie levert consistentie, comfort en prestaties.

Veelgestelde vragen over Victorinox Fibrox

Zijn deze messen geschikt voor thuisgebruik?

Zeker. Hoewel ze zijn ontwikkeld voor professionals, worden Fibrox-messen ook veel gebruikt door thuiskoks die waarde hechten aan prestaties en hygiëne.

Zijn de messen vaatwasserbestendig?

Ja, de Fibrox-handgrepen zijn bestand tegen de vaatwasser. Toch blijft handwas aanbevolen om de levensduur van het lemmet te verlengen.

Wat is het verschil met Victorinox messen met houten handgreep?

De Fibrox-serie is gericht op maximale grip, hygiëne en slijtvastheid. Houten handgrepen bieden meer traditionele uitstraling, maar zijn minder geschikt voor vochtige of intensieve werkomgevingen.

Hoe scherp zijn de messen bij levering?

De messen zijn fabrieksmatig scherp geslepen en direct klaar voor gebruik. Met regelmatig aanzetten blijven ze lang scherp.