Giesser PrimeLine Fileermes

Giesser PrimeLine Fileermes 18 cm

Giesser maakt al jaren messen die vooral gebruikt worden in de voedselindustrie. Het lemmet wordt veelal gestanst en daarna bewerkt zodat het mes zijn benodigde hardheid behaald. De Primeline messen typeren zich door hun volle en zachte handvat. Dit handvat is behandeld met zilver-ionen, waardoor het van zichzelf bacterie dodend is. Door deze eigenschap is het een zeer geliefd mes bij voedselverwerkers.

Toepassing

Dit PrimeLine fileermes van 18cm van Giesser is perfect voor een drukke commerciële keuken. Kwalitatief stalen vacuüm verwarmd voor optimale sterkte en machinaal en met de hand geslepen voor eersteklas prestaties. Beschikt over een gestructureerde, zachte grip en glijbaan stevige handgreep met massieve kern voor absolute stabiliteit en handbescherming, wat helpt te voorkomen dat de hand makkelijk wegglijdt bij gebruik.

Staal

Het lemmet van dit Giesser fileermes is gemaakt van hoogwaardig chroom-molybdeenstaal, gehard in vacuümproces tot 56 - 57 Rockwell-hardheid.
De mat gepolijste snijkant biedt optimale roestbestendigheid. Zo wordt elk mes vanaf het begin perfect geslepen en gebeurt het laatste schuren of fijnslijpen met de hand.

Bescherming

Een scherp mes los in de lade leggen vraagt om problemen. Het is niet alleen gevaarlijk, het beschadigt ook de snede van het mes. Berg je mes daarom veilig op in een messenblok, hang het aan een magneetstrip of berg hem op in een messenmap.

Vaatwasserbestendig?

Net als alle andere messen is het gebruik van de vaatwasser niet aan te raden. Wij raden aan om je kwaliteitsmes gewoon met een lauwwarm, mild sopje af te doen en goed af te drogen. Zo heb je het langst plezier van je mes. Door de vaatwasser krijgt het staal verschillende temperaturen, zuren en andere bijtende stoffen te verduren. Daarnaast heb je kans dat het lemmet beschadigd raakt als het borden, pannen en andere harde dingen raakt. Ook is dit mes niet geschikt voor in de vriezer of oven.

Cadeau geven

Het Primeline fileermes van Giesser is een perfect cadeau voor de kookliefhebber, wat jarenlang dankbaar gebruikt zal worden. Rondom het cadeau geven van een mes hangt bijgeloof. Lees in onze blog meer over dat bijgeloof over messen cadeau geven.