mes onderhouden

Hoe Slijp je een Global mes? Global mes slijpen, Stap-voor-Stap.

Hoe Slijp je een Global mes? Global mes slijpen, Stap-voor-Stap.
Hoe doe je dat nou, een mes slijpen? Er zijn verschillende manieren om je Global messen te slijpen. In dit artikel lichten we een veelgebruikte slijptechniek toe: Slijpen met een wetsteen.Ben je niet zo ervaren? Dan raden wij een Waterslijper van Global aan.Let op: Global messen met een “DEBA” slijping dienen slechts aan één kant te worden geslepen (onder andere de ; G-7, G-11 , G-14, G-15 en Gs-4) Mes Slijpen Met Een Wetsteen en aanzetstaal 1. Voorbereiding: Begin door de wetsteen op een stabiel oppervlak te bevestigen. Dompel de wetsteen 5 tot 10 minuten onder water tot dat de poriën van de wetsteen volledig zijn volgezogen (er komen dan geen belletjes meer naar boven). 2. De hoek doet er toe: Houd het Global mes in een hoek van 15 tot 17 graden tegen de wetsteen. Het handhaven van deze hoek is cruciaal voor het bereiken van de gewenste scherpte...

Mes onderhouden

Mes onderhouden
Net als alle producten heeft een keukenmes ook het nodige onderhoud en aandacht nodig. Voor de een is een mes puur een gereedschap om een appel door te snijden, voor de ander is het een verlengde van zijn/haar arm, die helpt om prachtige ingrediënten te verkleinen. Als dit laatste ook voor u geldt en u gaat zorgvuldig met uw keukenmes om, dan zult u daar jaren plezier van hebben. Wij geven u daarom graag meer informatie over het onderhouden van een mes.

Een mes slijpen

Ieder mes wordt een keer bot, zelfs het duurste en beste mes ter wereld. Door het te slijpen wordt de snede weer scherp. Slijpen is niets anders dan materiaal weghalen tot de gewenste vorm bereikt is. Dit kan op veel verschillende manieren gebeuren. In deze blog geven wij u meer informatie over het slijpen van een mes,
3 producten