Productinformatie

Onderhoud van mijn Molenmes

Onderhoud van mijn Molenmes
Een mes is na aankoop natuurlijk altijd hartstikke scherp. Maar hoe kan ik blijven genieten van een scherp mes. En specifieker; hoe kan ik blijven genieten van een scherp Molenmes? In deze blog leggen we u graag uit hoe u uw Molenmes onderhoud.

Een Molenmes, wat is dat?

Een Molenmes, wat is dat?
We krijgen vaak de vraag wat nu eigenlijk een molenmesje is. Het molenmes is hét schilmes dat in iedere keukenla zou moeten liggen. Het molenmes is een typisch aardappelschilmes dat oma vroeger zeker in de la had liggen en misschien nog steeds wel in haar keuken te vinden is.

Nieuw: KOTAI Messen

Nieuw: KOTAI Messen
Vol trots presenteren wij u onze nieuwste aanwinst in ons assortiment: KOTAI. Deze messen zullen de komende weken in ons assortiment opgenomen worden. We zijn er trots op dit merk toe te mogen voegen en hopen dat u net zo enthousiast bent als wij zijn.

Hoe ziet een borrelplank eruit?

Hoe ziet een borrelplank eruit?
Nieuw in ons assortiment zijn de borrelplanken van Bowls and Dishes. De planken zijn er in verschillende uitvoeringen en maten. Maar wat moet ik op een borrelplank leggen? Welke kaas of welke ham moet er op een borrelplank? Welk hout is het beste om te gebruiken? In deze blog nemen we u aan de hand om een perfecte borrelplank op tafel te zetten.

Welke snijplank is het meest hygiënisch?

Welke snijplank is het meest hygiënisch?
Kunststof snijplanken, je ziet ze steeds vaker. Deze snijplanken zijn vooral bekend om de verschillende kleuren. De kleuren onderscheiden op een gemakkelijke wijze de productgroepen die gebruikt kunnen worden met die snijplank. Een kunststof snijplank wordt ook steeds vaker gebruikt. In deze blog zetten we onze kunststof snijplanken in de spotlights. We leggen u uit hoe het werkt en wat de voordelen zijn van deze snijplanken.

Kerst cadeautips

Kerst cadeautips
Binnen ons assortiment vindt u cadeaus die gegeven kunnen worden tijdens de kerstdagen. Bent u ook opzoek naar een leuk kerst cadeau of wilt u juist uw eigen kerst verlanglijstje aanvullen? In deze blog vindt u diverse cadeautips.

Opleidingsset van het merk Giesser

Als kok wilt u natuurlijk werken met de beste materialen, zodat u nieuwe dingen kunt leren, uw vaardigheden kunt verbeteren en zodat u uiteindelijk een top resultaat op tafel kunt zetten en misschien nog een stapje hoger, ooit die gedroomde Michelinster behalen. In deze blog vindt u meer informatie over de artikelen die in de opleidingsset zijn opgenomen.

Snijplank: welk materiaal is het beste?

Snijplank: welk materiaal is het beste?
Er is veel discussie over het beste materiaal voor een snijplank. Het beste materiaal is ook niet zo maar gevonden. Iedere materiaalkeuze heeft zo zijn voor- en nadelen. Laten we beginnen met de uitleg wat een snijplank is. Een snijplank wordt gebruikt om voedsel op te snijden om klaar te maken voor bereiding. Snijden kan natuurlijk uit de hand (denk aan aardappels schillen), maar wordt veelal op een oppervlakte gedaan. Snijden op een vlak en stabiel oppervlakte is makkelijk dan bijvoorbeeld op een bord. Het zou natuurlijk zonde zijn om op het keukenaanrecht te snijden, aangezien het aanrecht binnen no-time vol krassen zit. Dit is dan ook een van de redenen dat een snijplank gebruikt wordt: voorkomen van beschadiging. Daarnaast is het hygiëne-aspect erg belangrijk, een snijplank is makkelijker schoon te maken dan een compleet aanrecht. Daarnaast kan de snijplank ook gebruikt worden om gesneden voedsel te transporteren, denk hierbij aan een fijn gesnipperd uitje dat van de snijplank geschoven wordt, rechtstreeks de pan in.

Nieuw: Ferrum Reserve messen

De Ferrum Reserve messen zijn nieuw in ons assortiment, een primeur voor de Benelux! Nog niet eerder werden de messen geïmporteerd naar ons kikkerlandje. Jammer, want het zijn ware kwaliteitsproducten. We nemen u mee met een kijkje in de keuken van Ferrum.

Giesser decoratieset

De Giesser garneerset bestaat uit een oprolbare tas, inclusief 6 messen en een wetsteen. De set is ideaal voor het schillen en versieren van fruit en groenten. Ook is de set ideaal voor het pellen van tomaten. Aardappelen en wortels kunnen bij voorkeur eenvoudig in mooie vormen worden gesneden.
20 producten
Pagina